❤ Recette gourmande pour la Saint Valentin (ou pas) ❤

Coucou tout le monde,

Je vous retrouves avec une recette gourmande appelée "Rice Krispy Treats". Cette recette s'appelle ainsi puisqu'elle est normalement faites avec des céréales appelés "Rice Krispy". 

Ayant un "goûté" à mon travail pour la Saint Valentin, j'ai décidé d'en faire des rose. J'ai donc utilise d'autres sortes de céréales Rose afin de coller au thème. Vous pouvez utiliser toute sortes de céréales, du moment qu'elles ne soient pas trop grandes ou trop grosses. 

Mais trêves de bavardage et c'est partit pour la recette !!!

PS: Désolé pour la qualité des photos elles ont été prises avec mon téléphone. 

Pour cette Recette, il vous faut :

6 Cups (816 gram) de Céréales au riz soufflés

40 gros marshmallow

3tbsp (42.9 gram) de beurre

1 marmite.  

1 plat

Étapes à suivre :

Moi j'ai dû séparer les céréales rose des petits sucres.

1) Faire fondre le beurre dans une marmite.

2) Une fois le beurre fondu incorporé tous les Marshmallows à feu moyen voir doux, ne surtout pas mettre trop fort.

3) Avec une spatule mélanger les Marshmallow ensemble jusqu'à ce qu'ils aient tous fondu de façon homogène.

4) Retirer du feu et incorporer les céréales et remuer jusqu'à ce que tout soit collé ensemble. A noter que plus les céréales sont gros, moins il faut en mettre, si jamais vous utilisez des grosses céréales vous n'aurez pas besoin des 6 cups de céréales. A vous de voir à l’œil si vous pensez que c est assez vous pourrez le voir rapidement lorsqu'il ne faut plus ajouter de céréale, ils ne se mélangent plus à la mixture marshmallow fondue/céréales.

5) Verser la mixture dans un plat préalablement beurrer pour éviter que cela ne colle.

6) Laissez reposer à température ambiante jusqu'à ce que cela soit froid. Ne pas mettre au réfrigérateur.

7) Si vous voulez les gardez pour vous, recouvrez les de papier alluminium et gardez à température ambiante.

8) Si vous les apportez quelques part, coupez les en petits carrés et disposez les dans un petit tupperware.

PETITES ASTUCES :

1) Plus les céréales sont grosses moins il faut en mettre ou il faut les casser en petit morceaux. Sinon, vos petits treats vont devenir vraiment très dur.

2) S'ils sont durs, mettez les 10 seconds au micro ondes avant dégustation. (Pas tous à la fois, juste lorsque vous voulez en manger un).

3) Il est préférable d'utiliser du des céréales au riz soufflé. 

4) Si vous n'avez pas de céréales de couleurs ou si vous voulez utiliser les céréales au riz soufflés, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire à la mixture marshmallow. 

Mot de la fin :

Vous pouvez faire cette recette toute l'année de toute les couleurs que vous voulez. Moi j'ai choisi Rose pour la St Valentin mais toutes les couleurs sont possibles.

Bonne dégustations :) 

Gros bisous 

✿ Recette #3 : Le grilled Cheese !!! ✿

Coucou tout le monde, 

Aujourd'hui, je vous reviens avec une recette américaine. C'est un plat qui fait partit de la vie de beaucoup d'américains depuis leur plus tendre enfance. Il s'agit du "Grilled Cheese". Lorsque nous en France nous mangions du purée jambon ou steak hachés, les enfants américains ont entre autre ce fameux sandwich au fromage grillé. Comme me l'a fait remarqué un ami français à la suite d'une photo sur instagram, on dirait un croque monsieur, c'est un peu vrai mais avec du fromage à la place du jambon. Les américains une fois adulte, accompagne leur grilled cheese d'un velouté de tomate.

C'est donc partit !!!

Pour cette recette il vous faut :

- Du pain de mie.

- Du fromage à hamburger

- Du beurre

- Des épices si vous le souhaitez.

- Une poêle.

- Un spatule.

Préparation:

1) Mettre du beurre sur une tranche de pain d'un côté et placé ce côté beurré dans la poêle (Comme vous utilisé du beurre sur votre tranche de pain de mie, vous n'avez pas besoin de mettre quoi que ce soit dans le fond de la poêle.

2) Mettre la tranche de fromage sur la tranche. Mon mari en met deux il adore le fromage.

3) Mettre du beurre sur une autre tranche de pain de mie mais cette fois ci, posée la partie non beurrée sur le fromage. 

4) Allumer les plaques de cuissons (ou les flammes) faire chauffer et retourner de temps en temps pour pas que cela ne crame.

5) Servir chaud et bon appétit :)

Petite variante :

Ce que j'aime faire pour mon grilled cheese, c'est ne mettre qu'une tranche de fromage mais également mettre des épices sur les côtés beurrés de mes tranches de pain de mie. Je mets ce qui s'appelle du Seasoning Salt (c'est du sel mais avec d'autres épices comme de l'ail, de l'oignon ...).

Vraiment trop bon :) 

Dites moi si jamais vous vous décidé de faire cette petite recette pas très bonne pour les kilos en trop, mais très bonne pour les papilles.

Je vous fais des gros bisous 

Pauline  

Recette #2 : Tarte aux Oignons et à la tomate !!!

Coucou tout le monde,

Je vous retrouves aujourd'hui avec une autre recette, pareils que pour la première, je m'excuses de la qualité des photos, prisent avec mon téléphone. Je ne prévoyais pas de faire cette recette sur le blog du coup je n'étais pas préparé. Je m'en excuse.

Mais trêve de blabla et place à la recette.

Pour cette recette il vous faut :

- 2-3 gros oignons (cela dépends de la quantité d'oignons que vous voulez avoir dans votre tarte.)

- De la sauce tomate (j'avais un fond de la recette de Pizza Bagel, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.

- 1 Pâte à gâteau.

- Du gruyère.

- Du sel.

- Du poivre.

- Du sucre.

- Un peu de beurre fondu.

- Un plat à Gâteau.

- Une Poêle.

- Une planche à découper.

- Un couteau.

- Une fourchette.

Préparation :

1) Couper les oignons en gros morceaux. Comme il s'agit de l'aliment principal de cette recette, il faut que vous puissiez le sentir un peu quand même.

2) Faire revenir les oignons avec le beurre fondu, le sel, le poivre et le sucre. Pour les mesures de tout cela, j'ai fait un peu au pif. Cela doit dépendre de vos goûts. Laissez caramélisez jusqu'à ce que vous obteniez la consistance que vous désirez. Si les oignons collent trop, ajouter un peu d'eau (cela s'appelle déglacer). 

3) Préchauffer votre four à la température nécessaire pour chauffer votre pâte. La mienne devait cuire à 400 degré Fahrenheit, du coup j'ai préchauffé le four à cette température le temps de faire ma petite préparation. 

4) Mettre votre pâte dans un plat destiné à être utiliser dans un four. Lorsque votre pâte est bien installée et plate dans ce plat, vous devez y faire des petits trous avec une fourchette.

5) Mettre de la sauce tomate. Moi j'ai mi le reste d'une jar que j'avais. C'était un peu beaucoup mais mon mari n'aimant pas les oignons, j'ai décidé de camoufler avec beaucoup plus de sauce que ce que j'aurais mi en temps normal. Si vous aimez beaucoup de sauce, mettez beaucoup de sauce, si à l'inverse ce n'est pas ce que vous préférez vous pouvez soit substituer avec quelque chose comme de la moutarde ou autre, ou mettre vraiment un tout petit peu de sauce.

6) Lorsque vous avez la quantité de tomate que vous désirez, ajouter les oignons caraméliser. Et répartissez les bien sur toute la surface de votre tarte. Si vous avez mis beaucoup de sauce, essayez de faire en sorte d'avoir vos oignons à l'intérieur de la sauce. 

7) Mettre votre Gruyère sur le dessus afin d'une, d'ajouter un petit goût en plus et de deux, de faire gratiner le dessus de votre tarte.

8) Placer au four le temps indiqué pour votre pâte. Moi il disait sur le paquet qu'il fallait que je la laisse une vingtaine de minutes. Un peu avant la fin de ces 20 minutes, j'ai mis mon four en mode gratiné et j'ai laisser le temps que la tarte gratine assez pour moi.

9) Régalez vous bien !!!

Si vous aimez ce genre d'article laisser le moi savoir et j'en referais d'autres. Dites moi aussi si vous avez réussi à les faire en France ;) 

Bisoussssssssssssssssssss

Pauline

Recette #1 : Bagel Pizza !!!

Coucou tout le monde,

J'ai eu envie de partager une petite recette très facile et très rapide à faire. Nous l'avons fait ce soir et je ne sais pas pourquoi, l'envie m'a prise de vous prendre en photos les étapes de la préparation. Désolé pour la qualité des photos mais je ne planifiais pas de prendre en photo la recette, du coup je l'ai fait rapidement avec mon téléphone. La prochaine fois j'essayerais de faire mieux.

Pour cette recette il vous faut :

- Des bagels (je ne sais pas si cela se trouve facilement en France, nous nous aimons utiliser les tous plats.

- De la sauce tomate en pot (comme lorsque vous faites vos pâtes)

- Des pepperonis (ou autre choses que vous souhaiter mettre sur votre pizza)

- Du gruyère.

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degré. (350 si vous avez un four en Fahrenheit).

Ensuite c'est très simple:

1) Séparer les bagels en deux et les mettre sur du papier aluminium.

2) Mettre la sauce sur chaque Bagel, le faire assez abondamment puisque la sauce devient moins importante pendant la cuisson.

3) Mettre du fromage rappé ( nous on a prit Parmesan mais vous pouvez mettre ce que vous voulez)

4) Mettre les pepperonis (ou les ingrédients que vous voulez comme des légumes si vous ne manger pas de viande, ou du jambon si vous n'aimez pas les pepperonis ...)

5) Mettre au four pour 15/20 minutes (nous on surveilles parfois cela prend plus de temps que d'autres pour avoir la qualité que l'on aime :) )

6) ENJOY 

 Si vous aimez ce genre d'article laisser le moi savoir et j'en referais d'autres. Dites moi aussi si vous avez réussi à les faire en France ;) 

Bisoussssssssssssssssssss

Pauline